糖尿病に向けた食事のレシピ

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糖尿病になると、治療などですぐに治るものではなく、ずっと付き合っていかなくてはなりません。
その背景があって、糖尿病になると我慢しなければならないことが多く、
一生味気ない食事を食べていかなければならないと勘違いしている人がたくさんいるのも事実です。

運動や薬での治療とは別に、食事での糖尿病ケアが注目されています。
糖尿病に向けた食事のレシピを中心にまとめてみます。

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食事が糖尿病の治療になる

糖尿病になると、厳しい食事制限があると思う方もいらっしゃいますが、
食べれないものを考えるのではなく、進んで食べるべきバランスが取れたレシピを
考えるようにしましょう。

糖尿病は食事のレシピで改善させることができるのです。
例えば、炭水化物やタンパク質、脂質の三大栄養素は糖尿病の有効な治療になるのです。

糖尿病 レシピ 血糖値を下げる食べ物はこの食事療法がおすすめ

減塩のどんぶり

糖尿病の食事が減塩であることは基本です。
減塩と聞くだけで味が薄くなると思われますが、
食材をうまく活用すれば味は変わらずに楽しむことができるのです。

なぜどんぶりにするかというと、どんぶりに盛った以上の量を食べ過ぎることがないからです。
ご飯とおかずというメニューにすると、ついついおかずに偏ってしまったり、
サラダなどの野菜類に箸が伸びないなどバランスが取れません。

どんぶりにしておけば、ご飯を食べすぎることも抑制できます。
豚丼やビビンバ丼などがお勧めです。

1◆栄養満点のパン食事

栄養満点のパン食事

お昼にはパン、またはサンドウィッチをおすすめします。
ロールパンに野菜を挟むタイプが理想的ですね。

ここでのロールパンには、十二穀入りのロールパンがベストです。
普通のロールパンに比べると食物繊維が二倍含まれており糖尿病にはお勧めしたいパンですね。

2味にこだわるのは誰でも同じです。

味にこだわるのは誰でも同じです。
お肉だって、パンだって、糖尿病を意識していてもおいしいものが食べれるのです。

また、栄養バランスを考えるようになるため、糖尿病に限らず、
健康を意識した食事のレシピになります。

家族の人も糖尿病向けに食事のレシピを考えることで、
みんなが健康になれるメリットになるのです。

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